Preservante de Pescado
Aditivos químicos aprobados por el Codex Alimentario basados en ácidos orgánicos tamponados como conservantes en harina de pescado. Retardan la proliferación de bacterias como Vibrio sp, E. coli y Salmonella. Validado por estudio de irritabilidad y seguro para ser manejado por personal certificado con ISO 14001 y ISO 9001.